집에서 드립커피 맛있게 즐기기
아침점심저녁... 늘상 커피와 함께하는 저는 시중에 파는 일반 블랙커피를 주구장창 마셨드랬죠. 그다지 크게 커피맛에 대한 생각이 없던지라 개의치 않고 마셨는데 이번에 알게 된 드립커피. 와~ 향이 기가막히더라구요. 향이 좋으니 커피맛도 왠지 더 좋은듯한 드립커피에 대해 알려드릴까 해요. 인터넷(커피세상)으로 주문한 싱글오리진 에티오피아 예가체프 코케허니G1 이름부터가 쏼라쏼라... 어려워보이지만 커피맛은 기가막히니 이름정도야..뭐 넘어가죠. 에디오피아 하면 커피의발생지로 아프리카 최대의 커피생산국 이라고해요. 이름 마지막에 붙은 G1이란 결점두(Graed) 수 에 따른 분류등급이라고 하는데요. G1에 속하니까 300g당 3개이하로 보시면 됩니다. G다음으로 붙은숫자가 높다면 결점두 수 가 많단 뜻으로 결..
2021.07.05